Información básica para la realización de un APPCC

http://www.slideshare.net/academiatorralba/appcc-11536687

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Curso: Manipulador de alimentos.
Entidad autorizada como empresa formadora de manipuladores de alimentos Nº de registro: REFMA: 036/GU/09/JCCM. UPTA puede impartir cursos tanto presenciales como online
Materias de la formación:

• Formación alimentaria general.
• Carnes/ Pescados.

  

  Ampliación Comedores Saludables (Photo credit: Csandcom)

• Panaderías/Pastelerías
• Lácteos.
• Comedores Colectivos.
• Comidas preparadas.
• Bares Cafeterías.
• Fábricas transformadoras/ Envasadoras.
• Comercio Minorista.

Objetivos del curso.Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo
 un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hotelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
Certificado de formación.
Se certificará la formación recibida mediante un diploma el cual servirá para su inclusión en el plan de formación como parte del APPCC de empresa.
Cursos online 15 h:

English: FOTO DE ALIMENTOS (Photo credit: Wikipedia)

Disponibles en cualquier momento.
Precio 29.00 €
Información:  academiatorralba@gmail.com

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